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Das LI TAI PE ist das renommierte Haus in der Altstadt von Luzern mit nordchinesischer Palastküche. Seit seiner Gründung 1965 ist es in Familienbesitz. Auf den folgenden Seiten erfahren Sie etwas mehr über die Köstlichkeiten der alten Hofküche von China, welche in der "verbotenen Stadt" Eunuchen zubereiteten. Sie finden hier Informationen über das Restaurant LI TAI PE, den Gründer Robert Chi, den Namensgeber Li Tai Pe, über Bao Bing und noch vieles mehr. Das LI TAI PE hat eine Geschichte, die bis in die Zeit von Dschingis Khan reicht. Chinesische Küche ist mehr als Frühlingsrolle und Peking Ente, sie ist die vielseitigste und variantenreichste Küche der Welt. Unsere chinesische Esskultur ist eine Kunst, die das elementare Bedürfnis der Nahrungsaufnahme mit höchstem Sinnesgenuss vereint. Am Esstisch empfindet der Gast ein wohliges, gesteigertes Lebensgefühl, das alle Sorgen und die Müdigkeit des Alltags verschwinden lässt, und die Mahlzeit wird zu einem festlichen Lohn für getane harte Arbeit; ein Gefühl hoher Zufriedenheit mit sich und dem Leben stellt sich ein.
Wenn Sie das LI TAI PE besuchen, werden Sie erfahren, was damit gemeint ist ...
In einzigartiger Atmosphäre geniessen Sie chinesische Spezialitäten, wie Phönixschwanz-Krevetten, Rindsflet "Tiepan" und knusprige, im Ofen gebackene Ente in einem der schönsten Restaurants der Schweiz. Eine Oase der Ruhe inmitten des Fasnachts-Trubels in der Altstadt in Luzern.
Das Schweizer Fernsehen SF 1 berichtet in "Schweiz aktuell" über das Li Tai Pe.
Nicht nur wegen der Olympiade 2008 in Peking ist das Interesse an China, seiner Kultur und seinen Menschen gewachsen.
Am 7. Februar 2008 haben Chinesen auf der ganzen Welt das Neujahrsfest gefeiert und das Schweizer Fernsehen nahm
das Datum zum Anlass, in einer Themenwoche bis 10.02.2008 im Schwerpunkt über China zu berichten. Dabei geht es
nicht nur um China selbst, sondern auch um Menschen, Einrichtungen und Ereignisse in der Schweiz mit Bezug zu China.
So gab es beispielsweise einen Bericht über die Reisegruppen aus China, die die Schweiz
und insbesondere Luzern besuchen. Häufig stösst diese Art zu Reisen bei uns Beobachtern auf wenig Verständnis.
Was kann daran schön sein, von einem Ort zum nächsten zu hetzen und 10 europäische Metropolen in einer Woche abzuhaken?
Aber für die meisten Chinesen ist dieses Reisen in der Reisegruppe, die einzige Art, Europa kennenlernen zu können und man hört,
dass einige viel lieber in Ruhe und auf eigene Faust reisen würden. Aber in China muss alles staatlich organisiert werden.
Erstaunlich, dass die Reisenden trotz dieser Massenabfertigung ihre Fröhlichkeit nicht verlieren.
Natürlich darf bei der Berichterstattung die chinesische Küche nicht zu kurz kommen,
deren für europäische Gaumen angepassten Auswüchse man in unzähligen China-Restaurants serviert bekommt. Umso mehr
freut es uns, dass das Schweizer Fernsehen SF1 für einen Bericht, unser Restaurant als das wohl berühmteste Restaurant
für chinesische Spezialitäten in der Schweiz für seinen Bericht ausgesucht hat. Aber in welchem Chinarestaurant in der Schweiz
arbeiten noch so wie bei uns tatsächlich chinesische Köche, die ihr Handwerk auch noch in der Heimat gelernt haben?
Und welches Restaurant wird von einer so charmanten Schauspielerin mit persönlichem Einsatz und Herzblut geführt?
Es gibt also viel zu berichten und wir sind gespannt, welches Bild das Fernsehen von uns zeichnen wird.
Aktuell:
Hier kann der Bericht als Videostream angesehen werden (Link öffnet ein neues Fenster, in dem man etwas nach unten scrollen muss,
um direkt zum Bericht von Livia Bättig über das Li Tai Pe zu kommen)
Schweiz aktuell, SF 1, Freitag, 8.2.2008, 19 Uhr
Der Dichter Li Tai Pe war ein bekannter Geniesser und Weinliebhaber. Was liegt da näher als unserem Namenspatron durch ausgesuchte Weine Referenz zu erweisen? Aus diesem Grund sind wir immer auf der Suche nach ausgezeichneten Weinen und bauen unsere Weinkarte zu vernünftigen Preisen weiter aus. Neu eingelagert haben wir für Sie Weine der Quinta do Carmo im Süden Portugals und Taylor's Portwein. Als Vertreter der neuen Welt bieten wir Ihnen einen Catena 2004 aus Argentinien, der als einer der besten Malbec der Welt gehandelt wird. Und einen echten Schatz bieten wir Ihnen aus Österreich: Einen 2003 Rosenberg von Markowitsch.
11:30 - 14:30 Uhr
18:00 - 23:00 Uhr
mondays closed
Güdismontag 15. Februar 2010 geöffnet
Furrengasse 14
CH-6004 Luzern
Telefon +41 - 41 - 410 10 23
Telefax +41 - 41 - 410 94 55
In der Luzerner Altstadt gegenüber dem ehemaligen Picasso Museum und dem Hotel zum Weissen Kreuz.
Hier können Sie uns per Email Ihre Reservierungsanfrage schicken:
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